Unsere Filosofia
Die Kunst der italienischen Küche
Im il Punto verbinden wir die reiche kulinarische Tradition Italiens mit der Frische regionaler Zutaten. Unsere Küche erzählt Geschichten von Generationen, die ihre Liebe zum Essen an uns weitergegeben haben.
Tradizione
Rezepte, die seit Generationen weitergegeben werden und den authentischen Geschmack Italiens bewahren.
Passione
Jedes Gericht wird mit Hingabe und Liebe zum Detail zubereitet, denn Kochen ist unsere Leidenschaft.
Qualità
Nur die frischesten Zutaten finden den Weg in unsere Küche – ausgewählt von Hand, jeden Tag.
Le Nostre Specialità
Gerichte, die Geschichten erzählen
Pasta Fresca
Handgemachte Pasta
Täglich frisch zubereitet nach traditionellen Rezepten. Unsere Pasta wird von Hand geformt, mit Liebe zum Detail und dem Wissen alter Meister.
Pesce del Giorno
Fisch des Tages
Fangfrischer Fisch, schonend zubereitet und mit mediterranen Kräutern verfeinert. Ein Stück Meer auf Ihrem Teller.
Dolci della Casa
Hausdesserts
Süße Verführungen aus unserer Patisserie. Von klassischem Tiramisù bis hin zu saisonalen Kreationen – ein perfekter Abschluss.
Vini Selezionati
Ausgewählte Weine
Eine sorgfältig kuratierte Weinauswahl aus den besten Regionen Italiens. Jeder Tropfen erzählt seine eigene Geschichte.
L'Atmosfera
Ein Ort der Begegnung
Treten Sie ein in eine Welt, in der die Wärme Italiens auf die Gemütlichkeit Braunschweigs trifft. Unser Restaurant bietet den perfekten Rahmen für besondere Anlässe, romantische Abende und gemütliche Familienfeiern.
Von der warmen Beleuchtung über die sorgfältig ausgewählte Einrichtung bis hin zur leisen italienischen Musik – jedes Detail wurde mit Bedacht gewählt, um Ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
“La cucina è di per sé scienza. Sta al cuoco farla diventare arte.”
Galleria
Atmosphäre & Signature Plates
Erleben Sie die Atmosphäre und die Kreationen unserer Küche. Scrollen Sie durch unsere Galerie.
Primi Piatti / Signature
Tagliatelle al Tartufo
Frische Pasta mit schwarzem Truffel
Anna Schneider
Kundin
"Vom ersten Gang bis zum Dessert war alles authentisch und perfekt abgestimmt. Die Pasta war frisch, der Service herzlich und die Atmosphäre hat den Abend unvergesslich gemacht."
Markus Becker
Kunde
"Ausgezeichnete Meeresfruchte und eines der besten Risottos seit langem. Das Team war aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein, und jede Empfehlung war ein Volltreffer."
Lukas Klein
Kunde
"Wir haben hier unseren Jahrestag gefeiert und es war perfekt. Die Empfehlungen des Chefs waren hervorragend, und die Weinbegleitung hat das Dinner wunderbar abgerundet."
Nina Hoffmann
Kundin
"Das Ambiente ist elegant und gleichzeitig sehr angenehm, und die Qualitat der Gerichte ist konstant hoch. Man merkt, dass jedes Gericht mit Sorgfalt und besten Zutaten zubereitet wird."
Thomas Fischer
Kunde
"Ein fantastisches kulinarisches Erlebnis von Anfang bis Ende. Freundliches Personal, wunderschone Prasentation und Aromen, die mich an meine besten Essen in Italien erinnert haben."
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